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山東威特斯機械有限公司

粽子專用蒸煮鍋

時間:

所屬分類:

2018 09 01
山東威特斯機械有限公司

       本產品全部由不銹鋼制成,內容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛生、方便等特點。可在50分鐘內一次性蒸煮2000-3000個粽子,操作靈活、便捷。內有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達到理想效果,不會產生夾生現象。(亦可根據客戶需求進行訂做)


粽子蒸煮鍋設計理念: 

1、 利用盤管循環蒸汽間接加熱,使鍋內溫度更均勻。 

2、 蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出,可連續使用,節約的能源。 

3、 鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。 

4、 鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式,并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。 

5、 鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時補充湯料。 

6、 多臺設備公共一臺液壓站,操作時可單一操作,節省空間降低成本。 


粽子蒸煮鍋操作特點: 

1.由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐,適合環保要求

2.殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。

3.有3道安全連鎖裝置。

4.電加熱功率可選,以適合用戶電網容量的不同。

5.可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環式殺菌


來源:

山東威特斯機械有限公司

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